Rss Feed

Perusasioiden äärellä

August 31, 2011 by Hanna-Mari

On arki. Vauvauinti alkoi jo kaksi viikkoa sitten, ja tänään syysrutiineihin tuli lisäksi muskari. Rutiinien kunniaksi teimme iltapäivällä hyvin arkista ruokaa, jauhelihakeittoa, mutta niin, että se kävi ruoaksi myös E:lle. Sormiruokailijalle tällainen peruskeitto on helppoa syötävää: vain liemi jätetään pois.

Reseptillä annoksesta tulee reilu. Tästä riittää kolmelle vielä huomiseksikin!

 

Tällaista päivällistä tänään.

 

Jauhelihakeitto

paketti luomujauhelihaa
1 rkl rypsiöljyä
3 porkkanaa
4 perunaa
purjo
pala palsternakkaa
pala lanttua (tätä ei alle 1-vuotiaan annokseen)
suolatonta kasvislientä
muutama kokonainen mustapippuri
tuoretta persiljaa

Paista luomujauheliha öljytilkassa kypsäksi. Laita sivuun odottamaan. Kuori ja pilko vihannekset pikkutyypille sopiviksi suupaloiksi. Laita kattilaan ja kaada kasvislientä päälle sen verran, että kasvikset peittyvät. Lisää mustapippurit. Anna porista kannen alla niin kauan, että kasvikset kypsyvät. Lisää sen jälkeen paistettu jauheliha ja sekoita. Ripottele päälle tuoretta persiljaa, lisää suolaa aikuisten annoksiin.


Ei kommentteja »

Ei kommentteja

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>