Rss Feed

Kesäkaihoisen mansikkaleivät

May 6, 2012 by Hanna-Mari

Kulhollinen kesää.

E:n eno toi tullessaan laatikollisen mansikoita, jotka tuoksuivat lupaavasti kesälle. Ruokailijoista pienin ei saanut marjoista tarpeekseen, ja lopulta laatikko nostettiin piiloon.

Mansikat saavat kasvaessaan ylleen hurjan torjunta-ainelastin, joten niitä ei viitsi hirmumääriä syöttää lapselle. Kotimaisia luomuja odotellessa! Näistä espanjalaiskaunottarista teimme kuitenkin illalla vielä ihania voileipiä, joiden resepti tässä:

Lämpimät mansikkaleivät

  • leipäviipaleita (oikeastaan mikä vain mielileipä käy, meillä oli pieniä ruisleipiä sekä moniviljaviipaleita)
  • voita
  • vuohenjuustoa viipaleina
  • mansikoita
  • juoksevaa hunajaa

 

Voitele leipäviipaleet ja laita päälle vuohenjuustoa. Paista 175-asteisessa uunissa kymmenisen minuuttia. Lohko leiville mansikoita ja valele hiukan hunajaa. Nauti sohvalla parhaassa seurassa lapsen nukkumaanmenoajan jälkeen.


Ei kommentteja »

Ei kommentteja

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>