Rss Feed

July, 2011

  1. Mausteet käytössä!

    July 1, 2011 by Hanna-Mari

    E sai tänään lounaaksi ensimmäistä varsinaista “oikeaa ruokaa”, kasvis-tofupataa, jota kokkasin meille molemmille. Idea oli hyvin simppeli: kukkakaalia, porkkanaa, uutta sipulia ja tofua haudutetaan tomaattipyreellä ja yrteillä maustetussa liemessä.

    En jaa reseptiä, sillä niin superhyvää pata ei ollut… E ei kuitenkaan ollut kriittisellä tuulella, vaan pisteli menemään kaikkea, myös haastavaa tofua, joka tuntui hautuessaan muuttavan olomuotoaan hiukan helpommaksi hampaattomalle pikkuihmiselle.

    Mausteena käytin Provencen yrttiseosta, jossa on basilikaa, oreganoa, rosmariinia ja meiramia. E:n annos otettiin erilleen ennen suolan lisäämistä, ja se sai tietysti jäähtyä rauhassa. Olkoon tämä alku meidän yhteisille aterioille, joilla myös syödään samaa ruokaa.


  2. Viikon parhaat asiat

    by Hanna-Mari

    1. Lounastelu ulkona

    Miljoonan juoksevan asian hoitaminen tällä viikolla johti siihen, että söimme E:n kanssa ulkona useana päivänä. Hän oli mainio pieni lounasseuralainen – ilahtuu ihmisvilinästä ja on kova syömään. Omat hedelmät kulkivat matkassa, ja lounasta täydennettiin äidin annoksesta sekä ravintoloiden salaattipöydistä löytyvillä lisukkeilla.

    Paita pois ja syömään.

    2. Mansikkapiknik

    Hellepäiviä piti myös viettää oikeaoppisesti piknikillä. E:n välipalaksi sopivat hyvin tuoreet mansikat – yksi oman nyrkin kokoinen riitti hyvin kerralla. Mansikat ovat selvästi hänen herkkuaan, sillä niistä ei mene hukkaan käytännössä mitään.

    3. Lomareissailu lähestyy!

    Viikonloppuna teemme jo pienen mökkiturneen, ja ensi viikolla enomiehen autoon pakataan ainakin kokoontaittuvaa syöttötuolia, puurolusikat, vaunut, unipupu, matkasänky, vino pino harsoja sekä hedelmäveitsi taukopaikkojen välipaloja varten.


  3. Uusi suosikki on löytynyt

    by Hanna-Mari

    Mansikalla on kilpailija. E:n uusi suosikkiherkku on persikka, jota hän veti puolikkaan tänään välipalaksi.

    Vitamiinihommissa välipalan päätteeksi.

    Syömistä edesauttoi täydellinen kypsyysaste, sillä pikkutyypin oli helppo mutustaa pehmeää hedelmää ilman niitä kovasti toivottuja hampaita. Myös banaani on helppoa syötävää, mutta sitä en uskalla ihan päivittäin tarjota – kovettaa nimittäin helposti vatsan.

    Kohta alkavalle lomareissailulle täytyy ehdottomasti pakata mukaan hedelmäveitsi. Näin E saa omat välipalat taukopaikoilla ja voidaan jättää soseet sielläkin testaamatta.