Rss Feed

Posts Tagged ‘välipala’

  1. Hittimysli on löytynyt

    April 27, 2012 by Hanna-Mari

    Lisää tätä, pyytää E.

    Puurolle tarvitaan vaihtoehtoja. Jo kuukausia sitten jätimme iltapuuron pois vain siksi, että se ei tahtonut upota enää millään. Aamuisin puuro vielä menee, jos makuja ja lisukkeita jaksaa vaihdella riittävän usein.

    Kaupasta tarttui mukaan tänään mysli, jossa ei ole suolaa eikä sokeria. E on pyytänyt sitä nyt välipalallaan kahdesti lisää. Tämä on siis hitti. Alara-merkkinen gluteeniton luomumysli sisältää rusinoita, auringonkukansiemeniä, maissihiutaleita, hirssi- ja riisimuroja, hasselpähkinää, omenaa ja taatelia. Hetken maidossa liotettuna se on riittävän pehmeää syötävää todennäköisesti aika pienillekin. Virallisten ravitsemussuositusten mukaan alle 1-vuotiaille tosin ei suositella mitään siemeniä, mikä tiedoksi saatettakoon.

    Tätä taidetaan tarjota huomenna aamiaiseksi!


  2. Välipalaa ulkona

    April 26, 2012 by Hanna-Mari

    Kevät kevät kevät!

    Kevät! Vaikka tänään onkin ollut harmaata, on eväskausi avattu. Eilen E nukkui päikkärit ulkona, heräsi puistossa, pääsi mukaan kauppaan ja nautti välipalan keinussa. Banaania, riisipiirakkaa, vettä. Kaupantädille jätimme toiveen pillikauramaidosta. Onkohan kukaan nähnyt sitä myytävän missään?


  3. Kvinoa, keittojen kaveri

    February 11, 2012 by Hanna-Mari

    Maa-artisokkakeittoa sekä kvinoakasa.

    Kvinoa on syrjäyttänyt riisikakut keittojen kumppanina. Syynä tähän on se, että lusikan käyttö sujuu koko ajan ketterämmin, joten pieni sakeutus riittää tekemään esimerkiksi sosekeitosta riittävän jämäkkää syötävää.

    Kvinoa on loistava lisuke, sillä siinä on muihin viljoihin verrattuna reippaasti enemmän proteiinia, mineraaleja ja vitamiineja. Lisäksi se on vatsaystävällistä matskua, eli mainiota ruokaa myös pikkutyypeille. Toistaiseksi olen käyttänyt kvinoaa pelkästään keittojen lisukkeena, joten juu, pitäisi selvästi alkaa kehitellä niitä reseptejä!

    Ja se lusikointi. Lisääntyy ja edistyy koko ajan, mutta kyllä meillä paljon ollaan edelleen sormiruokailulinjoilla. Välillä hämmästelemme, miten ohutta litkua E saa käsillään kauhottua. Suuri välipalaherkkunsa Yosa (kahta makua saa sokerittomina ja probioottejakin löytyy, ovat olleet meillä suurmenestys) katoaa hervottoman innostusreaktion jälkeen hetkessä lautaselta aina samalla kaavalla: ensin puolet käsin suurimpaan himoon, loput kaavitaan lusikalla erittäin tarkasti niin, että lautaselle ei varmasti jää mitään.


  4. Flunssapotilaan erikoisherkut

    January 29, 2012 by Hanna-Mari

    Marjojen kanssa tarjoiltu maustamaton jugurtti on meillä pätevä mittari. Jos se ei maistu, on E kipeä.

    Pussi, joka aiheuttaa hepulin.

    Näin kävi eilen illalla, ja perusiltapalansa sijaan E sai syödä mitä mieli teki – kunhan söi. Raejuusto kelpasi, samoin kuivattu aprikoosi (kirkkaanoranssien sijaan kannattaa hankkia tummanruskeita luomuja, niissä ei ole säilöntäaineita) ja pienet täysjyväkeksit.

    Periaatteessa ärsyynnyn juuri lapsille suunnatuista välipalaherkuista. Se johtuu kenties siitä, että niin iso osa niistä on sokerilla ja väriaineilla kyllästettyä höttöä, johon on kenties lisätty ripaus vitamiineja – prosessoinnin jälkeen kun niitä ei muuten jäljellä voisi ollakaan. Nuo minikeksit ovat kuitenkin suolattomia ja sokerittomia, mutta E:n mielestä kerrassaan herkkua. Hän saa hepulin jo pelkän pussin nähdessään. Istui illalla sohvalla, sai katsoa Avaraa luontoa ja napostella keksejään.

    Jugurttia ja marjoja sekä voileipää on annettu iltapalana jo parin kuukauden ajan, kun huomasimme, että tyyppi sai tarpeekseen puurosta. Aamuisin se uppoaa edelleen hienosti. Tuleepa hyvä lisäsatsi kalsiumia iltapalalla.


  5. Välipalaa torilla

    September 23, 2011 by Hanna-Mari

    Oho, vinossa ollaan.

    Hienon syyspäivän kunniaksi torikahvilaan, jossa E napsi välipalaksi hetkeä aikaisemmin ostettuja puolukoita. Tyyppi taitaa olla makuasioissa äitinsä tyttö: kaikki kirpeä maistuu. Pinsettiote alkaa olla melko hyvin hanskassa, sillä vain harvat puolukat pomppivat käsistä pöydän alla kyttääville varpusille.


  6. Kaupunkieväät

    August 30, 2011 by Hanna-Mari

    Smoothiesta ja hedelmistä riitti hiukan äidillekin.

    Luomuavokado, riisikakku, deliosaston hedelmäsalaatti sekä äidin kanssa jaettu smoothie-juoma – siinäpä tukeva välipala E:lle tänään asioidenhoidon lomassa.

    Valmis smoothie oli hänestä mieletöntä herkkua, ja pullosta juominen onnistui kohtuuhyvin äidin avustuksella. Tässä juomassa ei ollut muuta kuin hedelmää, joten sitä saattoi antaa pikkutyypille hyvällä omallatunnolla.

    Julkisilla paikoilla imettäminen hoidetaan meillä nykyisin mahdollisimman pimeissä vessakopeissa – ei siksi, että äitiä jotenkin nolottaisi, vaan siksi, että syöjähenkilö ei muuten keskity touhuun yhtään.


  7. Uusi suosikki on löytynyt

    July 1, 2011 by Hanna-Mari

    Mansikalla on kilpailija. E:n uusi suosikkiherkku on persikka, jota hän veti puolikkaan tänään välipalaksi.

    Vitamiinihommissa välipalan päätteeksi.

    Syömistä edesauttoi täydellinen kypsyysaste, sillä pikkutyypin oli helppo mutustaa pehmeää hedelmää ilman niitä kovasti toivottuja hampaita. Myös banaani on helppoa syötävää, mutta sitä en uskalla ihan päivittäin tarjota – kovettaa nimittäin helposti vatsan.

    Kohta alkavalle lomareissailulle täytyy ehdottomasti pakata mukaan hedelmäveitsi. Näin E saa omat välipalat taukopaikoilla ja voidaan jättää soseet sielläkin testaamatta.


  8. Sadepäivän vesimelonismoothie

    May 30, 2011 by Hanna-Mari

    Ihan kaikkea en jaksa syödä, kiitos.

    Jos kotiin on raahattu kuusikiloinen vesimeloni, keksii sille mielellään muutakin käyttöä kuin pienen tytön varovaisesti etenevät ruokailutreenit. Tämä smoothie on ihana juoma, joka sopii ainakin aamu- ja välipalaksi. Myös hellesäällä.

    Helppo vesimelonismoothie

    banaani
    reilu nyrkin kokoinen pala vesimelonia lohkoina
    vajaa desi maustamatonta jugurttia
    noin teelusikallinen hunajaa
    ripaus hyvää suolaa

    Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen tai surauta sauvasekoittimella pehmeäksi juomaksi.