Rss Feed

Posts Tagged ‘lempiasiat’

  1. Aloitteleva pienviljelijä

    June 3, 2012 by Hanna-Mari

    Nyt tsemppiä, taimet!

    Kävi tuuri: saimme viljelylaatikon ihan kotimme vierestä, ja nyt jännitetään. Pääseekö E tänä kesänä maistelemaan itsekasvatettuja perunoita, kesäkurpitsaa ja parsakaalia? Mahtaako härkäpapu nousta ollenkaan? Jättääkö raparperi muut kokonaan varjoonsa?

    Ainakin E on asiasta kovin innoissaan. Hän tarttuu kastelukannuun saman tien, kun alamme puhua lähdöstä viljelypaikalle. Parvekkeen yrteistä oma suosikki on jo löytynyt: tyyppi kerjää ruohosipulia aina ohikulkiessaan.


  2. Kiitos haasteesta!

    May 27, 2012 by Hanna-Mari

    (Kohta entinen?) Sadan kilon keijukainen piristi päivääni blogihaasteella, jossa kuuluu vastata 11 kiperään kysymykseen. Kiitos, Keijukainen, ja pahoittelut viivästyksestä!

    1. Jos saisit matkustaa minne tahansa, minne menisit?

    Kambodza on ollut vuosia työn alla, joten sinne. Ties kuinka monetta kertaa Thaimaan lempikohteisiini peläten, miten paljon ne ovat muuttuneet. New Yorkiin ja Kööpenhaminaan, jotka ovat lempikaupunkejani. Junalla Kiinaan. Siihen tiettyyn hotelliin Espanjan Tarifassa. Inarinjärvelle ja Tornionjokilaaksoon. Voi matkakuume.

    2. Minne et matkustaisi mistään hinnasta?

    Keskelle sotaa.

    3. Mikä on paras huone kotonasi?

    Olohuoneen ja keittiön yhteistila. Siellä on elämä.

    4. Jos sinun pitäisi jättää ruokavaliostasi pois joko liha (sekä nauta, possu, kana ja kala) tai hiilarit niin kumpi se olisi?

    Tämä on helppo: liha. Olin noin 15 vuotta kasvis-kalasyöjä, ja liha on palannut ruokavalioon vasta viime aikoina. Linja on se, että vain luomu tai riista kelpaa. Kalan puuttumista jäisin kyllä harmittelemaan!

    5. Paras tv-ohjelma?

    Game of Thrones päästää irti sisäisen (melko kohtuukokoisen) larppaajani :)

    6. Mitä nimeä et missään tapauksessa antaisi lapsellesi? Kerro tytön ja pojan nimi…

    Ritva ja Jorma. Näin se on.

    7. Mikä on omistamistasi kodinkoneista mieluisin?

    Tehosekoitin! Rakas, punainen Kitchen Aidimme, jota jouduttiin hiljattain ensi kertaa huoltamaan, kun yksi osa sai tarpeekseen kesken jäätelönteon.

    8. Ja minkä kodinkoneen haluaisit hankkia?

    Yleiskoneen, joka vaivaisi kaikki ne tekemättömät leipä- ja pullataikinat puolestani.

    9. Kaupunki vai maaseutu?

    Kaupunki. Juuri tämä kaupunki, juuri tämä kaupunginosa.

    10. Kahvi vai tee?

    Molemmat! Aamuni alkaa lähes aina teellä, mutta vielä ennen leikkipuistoon lähtöä rutiinissa on kuppi kahvia. Usein istumme keittiön lattialla, minä ja E, nojailemme kaappien oviin ja kippistelemme. Hän juo kauramaitoa, ja kommentoi, että äidin kahvi on mmmmaaa (suom. kuumaa).

    11. Mitä tekisit, jos saisit kuulla että maailma tuhoutuu (aivan varmasti) viikon kuluttua?

    No huh! Viikosta en tiedä, mutta viimeisenä päivänä söisin hyvin rakkaideni kanssa. Katsoisin heitä tarkkaan. Panostaisin halailuun.


  3. Blogi 1 vee!

    May 14, 2012 by Hanna-Mari

    Pilli, ihana asia.

    Jee ja oho, kylläpä aika rientää! Ja pillikauramaitoakin on saatavilla – kiitos lähi-Siwan!


  4. Ihan pieni viherpeukalo

    May 11, 2012 by Hanna-Mari

    Kukka!

    Tälle kesälle on kaksi haastetta: saada yrtit viihtymään parvekkeella ja läheltä saadut viljelylaatikot kukoistamaan. Edes jotenkuten!

    Parvekepuutarhan perustimme mukavuudenhaluisesti iskemällä kaupan valmiit ruukkuyrtit multaan. Ainakin minttu ja timjami näyttävät viihtyvän mainiosti, rucolasta muutama miniverso kurottelee jo kohti aamuaurinkoa ja E:n ihastelema basilikakaan ei ainakaan toistaiseksi ole nuupahtanut.

    Lämpiminä aamuina E tepastelee parvekeseuralaiseksi kastelemaan yrttejä. Samalla hän hokee avainsanoja: Kukka! Vettä!


  5. Kesäkaihoisen mansikkaleivät

    May 6, 2012 by Hanna-Mari

    Kulhollinen kesää.

    E:n eno toi tullessaan laatikollisen mansikoita, jotka tuoksuivat lupaavasti kesälle. Ruokailijoista pienin ei saanut marjoista tarpeekseen, ja lopulta laatikko nostettiin piiloon.

    Mansikat saavat kasvaessaan ylleen hurjan torjunta-ainelastin, joten niitä ei viitsi hirmumääriä syöttää lapselle. Kotimaisia luomuja odotellessa! Näistä espanjalaiskaunottarista teimme kuitenkin illalla vielä ihania voileipiä, joiden resepti tässä:

    Lämpimät mansikkaleivät

    • leipäviipaleita (oikeastaan mikä vain mielileipä käy, meillä oli pieniä ruisleipiä sekä moniviljaviipaleita)
    • voita
    • vuohenjuustoa viipaleina
    • mansikoita
    • juoksevaa hunajaa

     

    Voitele leipäviipaleet ja laita päälle vuohenjuustoa. Paista 175-asteisessa uunissa kymmenisen minuuttia. Lohko leiville mansikoita ja valele hiukan hunajaa. Nauti sohvalla parhaassa seurassa lapsen nukkumaanmenoajan jälkeen.


  6. Kirjavinkki: Luomuruokaa lapselle

    May 4, 2012 by Hanna-Mari

    Kuva Moreeni-kustantamon nettisivuilta.

    Tämä vaikuttaa kiinnostavalta uutuuskirjalta: Luomuruokaa lapselle – Vauvaperheen keittokirja. Matleena Lahden kirjoittaman uutukaisen tärkeimpänä pointtina on tehdä ruoka itse ja unohtaa valmisruoat kauppaan. Suora lainaus Moreeni-kustantamon nettisivuilta: “Kirja osoittaakin, että vauvanruoan valmistaminen kotona on yllättävän helppoa, hauskaa ja edullista.”

    Hyvä hyvä! Tähän pitää tutustua. Kirjan rinnalle on tullut myös lupaava blogi. Meidän kirjamme ilmestyy vasta elokuussa, mutta sitten se tulee!

    PS. Oletteko muuten huomanneet, että Hesarin mielipidesivuilla oli tänään jo toinen sormiruokailuun rohkaiseva kirjoitus? Mahtavaa!


  7. Aurinkoista vappua!

    April 30, 2012 by Hanna-Mari

    Hmm, tästähän sais hatun.

    Nalle Puh -pallo hankittu, aamupäivä vietetty vappuriehassa ihanassa auringonpaisteessa ja ensimmäiset naksut syöty. Kotiseudun leikkipuistossa järjestettiin hauskat kekkerit, jossa tarjoiltiin kaikille popcorneja ja mehua. E tutki poppareitaan aluksi pitkään, järjesteli ne riviin viereensä ja poimi siitä sitten yksitellen suuhunsa.


  8. Välipalaa ulkona

    April 26, 2012 by Hanna-Mari

    Kevät kevät kevät!

    Kevät! Vaikka tänään onkin ollut harmaata, on eväskausi avattu. Eilen E nukkui päikkärit ulkona, heräsi puistossa, pääsi mukaan kauppaan ja nautti välipalan keinussa. Banaania, riisipiirakkaa, vettä. Kaupantädille jätimme toiveen pillikauramaidosta. Onkohan kukaan nähnyt sitä myytävän missään?


  9. Tulossa: kirja!

    March 26, 2012 by Hanna-Mari

    Ilmestyy elokuussa!

    Vihdoin saan kertoa tästä teille: Minä syön itse – Sormiruokailun käsikirja ilmestyy Tammelta tämän vuoden elokuussa. Toisena kirjoittajana olen minä, toisena ravitsemusterapeutti, lasten ravitsemuksesta väitellyt Soile Ruottinen. Kirjan ihanat kuvat ovat Ulla-Maija Lähteenmäen kamerasta.

    Kirjoittamista riittää vielä, mutta fiiliksissä ollaan! Tässä on syy siihen, miksi blogi päivittyy välillä turhan harvoin.


  10. Apukokin alkeet

    March 23, 2012 by Hanna-Mari

    Keittiökaaos ja maukas lopputulos.

    Liikutus iski tänään, kun E oli ensi kertaa avuksi ruoanlaitossa. Kuten olen kertonut, hän haluaa nähdä, mitä keittiössä tapahtuu, ja sitruunapestoa tehdessä siirryin itsekin lattialle nyppimään basilikaa.

    Tyyppi sai basilikanlehden käteensä, ei tehnyt elettäkään maistaakseen vaan pudotti sen purkkiin muiden ainesten joukkoon. Tätä jatkettiin basilikapuskan loppuun. Juu, kestihän siinä. Mutta olipas hauskaa.

    Se sitruunapesto tuli salaattia varten, joka on tosi helppo ja superhyvä. Tarvitaan vain kypsää kanaa (jota saa pakastealtaasta nykyisin luomuna, huom huom!), vesimelonia, keitettyä pastaa ja avokadoa – kaikkia suunnilleen saman verran. Pesto sekoitetaan pastan joukkoon, ainekset paloitellaan ja syödään heti. Jos pikkuruokailija on alle vuoden ikäinen, voi hänelle erotella oman osuuden pastasta, jonka jättää ilman pestoa. Helppoa, raikasta ja ihanaa ruokaa.