Rss Feed

Posts Tagged ‘brunssi’

  1. Testissä Café Ekberg

    June 6, 2012 by Hanna-Mari

    Onpas vauhtia porvariston hillityssä charmissa.

    Kaupunkikeikalla kävimme varhaisella lounaalla Bulevardin Café Ekbergissä, jossa pienikin sormiruokailija saa hyvin syödäkseen.

    Pari käytännön asiaa tekee paikasta ei-niin-vauvaystävällisen: syöttötuoleja on vain kaksi, rattaiden kanssa on vaikea päästä sisään saati liikkua täydessä salissa ja vessoja ei ole suunniteltu lapsenhoitoa silmälläpitäen.

    Mutta hyvää on se, että yksivuotias saa brunssinsa veloituksetta, muut ruokailijat suhtautuvat lapsiin ja tilaavieviin rattaisiin myönteisesti ja ruoka on ihanaa! E veti aimo annoksen suosikkejaan: vesimelonia ja tuoretta ananasta, kahta erilaista kinkkua, hitusen briejuustoa, erilaisia muroja (kohta nähdään, miten sokerittomat kotimurot tämän jälkeen maistuvat… No, kerrankos sitä herkutellaan!), kahdenlaista leipää ja joi pillillä vettä lasistaan.

    Ihan pienille sormiruokailijoille brunssi tarjoaa ainakin hyvän hedelmävalikoiman sekä keitettyjä kananmunia. Jos suolan kanssa ei olla ihan tarkkana, on uunimunakas mainiota syötävää aivan pikkuisillekin.

    Aikuisilta brunssin hinta on arkisin 9,90, ja se on varsin kohtuullinen, sillä brunssiin kuuluu myös konditorian ihania kakkuja. Kannattaa kytätä, kun tarjoilijat tuovat niitä tarjolle, sillä valikoima on joka kerta hiukan erilainen.


  2. Olipa päivä!

    November 19, 2011 by Hanna-Mari

    Ilja ja Ella -ravintolan puolesta: kiitos, ihanat asiakkaat! Ruoka riitti, kaikki ehdittiin tehdä, tunnelma oli rento, nimikkotyypit ehtivät katsastaa molemmat ravintolansa kattaukset, kaikki saatiin siivottua kohtuuajassa – ja oli tosi kivaa.

    Tarjosimme muun muassa linssipyöryköitä ja uunijuureksia, joiden molempien reseptit löytyvät tästä blogista. Lisää bloggausaiheita löytyi, kun pääsin juttelemaan suloisten sormiruokailijoiden supermukavien vanhempien kanssa. Palaamme pian asiaan. Kiitos, oli huippua nähdä!


  3. Harjoitusbrunssi, check

    November 13, 2011 by Hanna-Mari

    Uunijuureksia, linssipyöryköitä, jugurttia, hedelmiä ja marjoja.

    Hii, viikon päästä tiedämme, millaista on leikkiä ravintoloitsijaa. Pääsimme ennakoimaan ravintolapäivää tänään, kun järjestimme kolmelle tärkeälle isälle brunssin Ilja ja Ella -ravintolan konseptilla.

    Ensinnäkin: tekemistä on pal-jon. Toiseksi: onneksi ison osan voi valmistella jo edellisenä päivänä, jolloin varsinaiselle ravintolapäivälle jää lähinnä hillitön määrä paistamista. Pitäisiköhän vielä udella naapurilta uunia lainaan… Kolmanneksi: testiyleisö oli ruoasta innoissaan, joten siitä olemme erityisen huojentuneita. Sekä isät että lapset (kolme lähes vuoden ikäistä sormiruokailijaa) söivät pitkään ja hartaasti.

    Viikon aikana pitää vielä tehdä tarkka paistoaikataulu sekä suunnitelma, missä vaiheessa valmistuvat kastikkeet ja miten kukin seurue plaseerataan. Ja servietit, ne pitää hankkia!


  4. Menu ja hinnoittelu, check

    October 23, 2011 by Hanna-Mari

    Ravintolapäivänä aukeavan Ilja ja Ella -brunssin menu julkistettiin loppuviikosta. Tältä se näyttää:

    - Linssipyörykät kahdella kastikkeella
    - Yrteillä maustetut uunijuurekset
    - Tuoreet sämpylät, merisuolakiteillä maustettu voi, vihanneksia
    - Luomukananmunat
    - Hedelmälajitelma
    - Turkkilainen jugurtti, kotitekoinen mysli, kotimaiset marjat
    - Omenatuoremehu
    - Kahvi, tee
    + Ekstrat: suklaakakku ja kuohuviini.

    Brunssilla noutopöytä maksaa aikuisilta 8 euroa, lapsilta 3. Ekstroista veloitamme erikseen: kakkupala maksaa 2 euroa ja kuoharilasillinen euron.

    Ruokamäärä täytyy testata tarkasti etukäteen, että syötävää riittää koko jengille. Molempiin kattauksiin on ilmoittautunut parikymmentä ihmistä. Jännää on!


  5. Hyvä brunssipaikka

    by Hanna-Mari

    Hyvä kattaus.

    Eilen aamupäivällä pääsimme pitkästä aikaa brunssille Helsingin keskustaan, jossa paikkana oli Punavuoressa sijaitseva Crustum. Tuomio: erittäin hyvä.

    E veti ensialkuun unta, mutta herättyään pääsi heti asiaan. Noutopöydästä hänelle napattiin raejuustoa (ehkä parasta juuri nyt), marjasekoitusta (ei sokeria nimeksikään, mahtavaa), meloninpalasia, kurkkua, tomaattia, paprikaa ja leipää. Tyyppi söi rauhassa tunnin ajan ja huuteli siinä lomassa vieraisiin pöytiin.

    Crustumissa ei ole minkäänlaista vauvanhoitotilaa ja vessojakin vain yksi, mutta vaipanvaihto onnistui ihan siedettävästi ruokailutilasta sivussa. Ystävällinen henkilökunta tarjoutui saman tien kiikuttamaan kertavaipan sivummalle roskikseen. Mennään uudestaan ja suositellaan kavereille kanssa!


  6. Suosio hämmensi ravintoloitsijat

    October 19, 2011 by Hanna-Mari

    Aloimme ottaa vastaan pöytävarauksia ravintolapäivää varten tänään, ja paikat ovat täyttyneet hurjan nopeasti. Mahtavaa! Ilja ja Ella -ravintolan tohinoita seurataan myös tässä blogissa, olemmehan asiasta tohkeissamme.

    Ravintola tarjoilee koko perheelle soveltuvaa brunssia kahdessa kattauksessa. Menu on suunniteltu tietysti etenkin sormiruokailijavauvoja ajatellen. Syöttötuoleja on haalittu ystäväpiiristä, menu suunniteltu, astiat lainataan ja kaikkien rattaillekin pitäisi olla tilaa. Testibrunssi aiotaan vielä järjestää. Aikaa on kuukausi. Onpas jännittävää!


  7. Ravintolapäivää odotellessa!

    October 18, 2011 by Hanna-Mari

    Seuraa mainos: Ravintolapäivänä 19. marraskuuta avaa Helsingin Arabianrannassa aikuisystävällinen vauvaravintola Ilja ja Ella, joka tarjoilee brunssia kahdessa kattauksessa. Ilmoittauduimme olemassaoleviksi tänään Facebookissa, sieltä tulossa lisäinfoa ja varmaan vielä täältäkin!


  8. Sunnuntaibrunssia sormin

    September 21, 2011 by Hanna-Mari

    Sunnissa sunnuntaina.

    Viime viikonloppuna E pääsi sunnuntaibrunssille Senaatintorin laidalla sijaitsevaan ravintola Sunniin. Paikka on hieno ja täysin toimiva myös lapsiperhenäkökulmasta – ja sopii sormiruokailijalle.

    Brunssi koostui noutopöydästä (14 euroa, vauvasta ei veloiteta) sekä menusta, josta voi tilata esimerkiksi uppomunia pinaatilla tai kinkulla. Noutopöytä (valikoima oli laajempi kuin nettisivuilla kerrotaan) oli pikkutyypin kannalta mainio. E sai syödäkseen ihanan hedelmälajitelman sekä paahdettuja, maustamattomia paprikoita, kesäkurpitsaa sekä munakoisoa, joita äiti poimi hänelle salaatin joukosta. Äidin lautaselta hän maisteli hiukan uppomunaa. Eväinä meillä oli ainoastaan riisikakkuja, eipä olis välttämättä tarvittu.

    Isotkin ihmiset viihtyivät. Ravintola on jaettu useampaan tilaan, ja meidän porukkamme istui rauhallisessa sivuhuoneessa toisen lapsiperheporukan kanssa. Imetys ennen päikkäreitä hoitui vapaan kabinetin mukavassa tuolissa. Myös seuraavalla kerralla tää äiti tilaa bellinin, nam!


  9. Sunnuntaibrunssia ja ensimmäinen curry

    August 7, 2011 by Hanna-Mari

    Ennen...

    Varhainen puuroaamiainen syötiin tänäkin aamuna, mutta ekojen päiväunien jälkeen tehtiin kunnon brunssi. E:n ateriaan kuului ruohosipulilla maustettua munakokkelia, kurkkua ja tomaattia, persikkaa sekä riisikakkua.

    Syödessä meininki oli kova, kuten nykyisin aina (paljon viuhtomista, mekkalointia ja jalkatukea vasten tehtyjä seisomaharjoituksia) mutta jäljelle ei jäänyt juuri mitään. Persikka, E:n rakkaus, häviää aina hetkessä, ja riisikakuissa hän tuntuu näkevän haasteen ja imeskelee ne huolella pehmeiksi ennen nielaisua. Pinsettiotteen alkeet helpottavat hyvin pehmeän munakokkelin syömistä.

    ...ja jälkeen.

    Myöhemmin päivällä teimme omena-linssicurrya, josta pieni osa erotettiin E:lle ennen suolan lisäämistä. Mieto curry oli tyypin eka varsinainen maustepläjäys, aiemmin hän on saanut ruokaansa ryydittämään vain satunnaisia yrttejä.

    No, se maisteluilme sitten? Ihan pokerina veti, ei säikähtänyt makua hän ollenkaan. Reseptiä seuraa!


  10. Melonibrunssi

    May 28, 2011 by Hanna-Mari

    Ruokalappu ja vesimeloni korkattu! Sujautin äitiyspakkauksen ruokalapun hoitolaukun vakiovarusteeksi, ja tänään se pääsi ensi kertaa käyttöön brunssilla ihanassa Allotriassa (superpalvelua, lastenvaunuillekin raivattiin tilaa, kiitos!).

    E sai ensimaistiaiset äidin brunssilautaselta, ja vesimeloni näytti maistuvan hienosti. Pala pysyi myös napakasti kädessä. Ehkäpä neitosen tarkkuus alkaa syömishommissa jo pikkuhiljaa kehittyä. Edistyneemmälle sormiruokailijalle brunssilautaselta olisi helppo napsia paljon muutakin syötävää, mutta me etenemme hitaasti.

    Lauantai ja herkkupäivä.

    Ruokalapunkin kanssa E on jo näyttänyt esimakua sotkusta, joka nousee lähiaikoina varmasti aivan uusiin ulottuvuuksiin. Vesimelonia löytyi bodyn olkapäistä, ja myöhemmin päivällä hän levitteli kurkkua (juu, kurkullakin voi sotkea uskomattoman paljon…) pitkin pöytää, molempia käsiään ja naamaansa – vaikka hienosti montaa palaa natustelikin.

    Antaa pienen treenata. Myös sunnuntaina hänelle katetaan omia vesimelonilohkoja.