Rss Feed

Posts Tagged ‘aamiainen’

  1. Testissä Café Ekberg

    June 6, 2012 by Hanna-Mari

    Onpas vauhtia porvariston hillityssä charmissa.

    Kaupunkikeikalla kävimme varhaisella lounaalla Bulevardin Café Ekbergissä, jossa pienikin sormiruokailija saa hyvin syödäkseen.

    Pari käytännön asiaa tekee paikasta ei-niin-vauvaystävällisen: syöttötuoleja on vain kaksi, rattaiden kanssa on vaikea päästä sisään saati liikkua täydessä salissa ja vessoja ei ole suunniteltu lapsenhoitoa silmälläpitäen.

    Mutta hyvää on se, että yksivuotias saa brunssinsa veloituksetta, muut ruokailijat suhtautuvat lapsiin ja tilaavieviin rattaisiin myönteisesti ja ruoka on ihanaa! E veti aimo annoksen suosikkejaan: vesimelonia ja tuoretta ananasta, kahta erilaista kinkkua, hitusen briejuustoa, erilaisia muroja (kohta nähdään, miten sokerittomat kotimurot tämän jälkeen maistuvat… No, kerrankos sitä herkutellaan!), kahdenlaista leipää ja joi pillillä vettä lasistaan.

    Ihan pienille sormiruokailijoille brunssi tarjoaa ainakin hyvän hedelmävalikoiman sekä keitettyjä kananmunia. Jos suolan kanssa ei olla ihan tarkkana, on uunimunakas mainiota syötävää aivan pikkuisillekin.

    Aikuisilta brunssin hinta on arkisin 9,90, ja se on varsin kohtuullinen, sillä brunssiin kuuluu myös konditorian ihania kakkuja. Kannattaa kytätä, kun tarjoilijat tuovat niitä tarjolle, sillä valikoima on joka kerta hiukan erilainen.


  2. Hittimysli on löytynyt

    April 27, 2012 by Hanna-Mari

    Lisää tätä, pyytää E.

    Puurolle tarvitaan vaihtoehtoja. Jo kuukausia sitten jätimme iltapuuron pois vain siksi, että se ei tahtonut upota enää millään. Aamuisin puuro vielä menee, jos makuja ja lisukkeita jaksaa vaihdella riittävän usein.

    Kaupasta tarttui mukaan tänään mysli, jossa ei ole suolaa eikä sokeria. E on pyytänyt sitä nyt välipalallaan kahdesti lisää. Tämä on siis hitti. Alara-merkkinen gluteeniton luomumysli sisältää rusinoita, auringonkukansiemeniä, maissihiutaleita, hirssi- ja riisimuroja, hasselpähkinää, omenaa ja taatelia. Hetken maidossa liotettuna se on riittävän pehmeää syötävää todennäköisesti aika pienillekin. Virallisten ravitsemussuositusten mukaan alle 1-vuotiaille tosin ei suositella mitään siemeniä, mikä tiedoksi saatettakoon.

    Tätä taidetaan tarjota huomenna aamiaiseksi!


  3. Sunnuntaibrunssia sormin

    September 21, 2011 by Hanna-Mari

    Sunnissa sunnuntaina.

    Viime viikonloppuna E pääsi sunnuntaibrunssille Senaatintorin laidalla sijaitsevaan ravintola Sunniin. Paikka on hieno ja täysin toimiva myös lapsiperhenäkökulmasta – ja sopii sormiruokailijalle.

    Brunssi koostui noutopöydästä (14 euroa, vauvasta ei veloiteta) sekä menusta, josta voi tilata esimerkiksi uppomunia pinaatilla tai kinkulla. Noutopöytä (valikoima oli laajempi kuin nettisivuilla kerrotaan) oli pikkutyypin kannalta mainio. E sai syödäkseen ihanan hedelmälajitelman sekä paahdettuja, maustamattomia paprikoita, kesäkurpitsaa sekä munakoisoa, joita äiti poimi hänelle salaatin joukosta. Äidin lautaselta hän maisteli hiukan uppomunaa. Eväinä meillä oli ainoastaan riisikakkuja, eipä olis välttämättä tarvittu.

    Isotkin ihmiset viihtyivät. Ravintola on jaettu useampaan tilaan, ja meidän porukkamme istui rauhallisessa sivuhuoneessa toisen lapsiperheporukan kanssa. Imetys ennen päikkäreitä hoitui vapaan kabinetin mukavassa tuolissa. Myös seuraavalla kerralla tää äiti tilaa bellinin, nam!


  4. Sunnuntaibrunssia ja ensimmäinen curry

    August 7, 2011 by Hanna-Mari

    Ennen...

    Varhainen puuroaamiainen syötiin tänäkin aamuna, mutta ekojen päiväunien jälkeen tehtiin kunnon brunssi. E:n ateriaan kuului ruohosipulilla maustettua munakokkelia, kurkkua ja tomaattia, persikkaa sekä riisikakkua.

    Syödessä meininki oli kova, kuten nykyisin aina (paljon viuhtomista, mekkalointia ja jalkatukea vasten tehtyjä seisomaharjoituksia) mutta jäljelle ei jäänyt juuri mitään. Persikka, E:n rakkaus, häviää aina hetkessä, ja riisikakuissa hän tuntuu näkevän haasteen ja imeskelee ne huolella pehmeiksi ennen nielaisua. Pinsettiotteen alkeet helpottavat hyvin pehmeän munakokkelin syömistä.

    ...ja jälkeen.

    Myöhemmin päivällä teimme omena-linssicurrya, josta pieni osa erotettiin E:lle ennen suolan lisäämistä. Mieto curry oli tyypin eka varsinainen maustepläjäys, aiemmin hän on saanut ruokaansa ryydittämään vain satunnaisia yrttejä.

    No, se maisteluilme sitten? Ihan pokerina veti, ei säikähtänyt makua hän ollenkaan. Reseptiä seuraa!


  5. Viikon parhaat asiat

    June 10, 2011 by Hanna-Mari

    1. E oppi juomaan nokkamukista. Noin kuukauden ajan tuttipullon totaalikieltäytyjä leikki vedellä täytetyllä mukillaan aina, kun hän istui sitterissä seurailemassa ruoanlaittomeininkejä. Jutun juonen hän hoksasi alkuviikosta, juuri sopivasti hurjilla helteillä. Äiti pääsee ehkä joku päivä yksikseen humputtelemaan, jes.

    2. Yhteiset aamupalat. Puuro on maistunut nyt viikon ajan, ja syöttötuoli on käytössä viidettä päivää.

    3. Kesä! Niin kauan kun helle ei häiritse E:n päiväunia, äiti nauttii siitä täysillä.


  6. Sadepäivän vesimelonismoothie

    May 30, 2011 by Hanna-Mari

    Ihan kaikkea en jaksa syödä, kiitos.

    Jos kotiin on raahattu kuusikiloinen vesimeloni, keksii sille mielellään muutakin käyttöä kuin pienen tytön varovaisesti etenevät ruokailutreenit. Tämä smoothie on ihana juoma, joka sopii ainakin aamu- ja välipalaksi. Myös hellesäällä.

    Helppo vesimelonismoothie

    banaani
    reilu nyrkin kokoinen pala vesimelonia lohkoina
    vajaa desi maustamatonta jugurttia
    noin teelusikallinen hunajaa
    ripaus hyvää suolaa

    Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen tai surauta sauvasekoittimella pehmeäksi juomaksi.


  7. Aamiainen, joka valmistuu itsestään

    May 16, 2011 by Hanna-Mari

    Tässä blogissa vinkkaan resepteistä, jotka

    a) valmistuvat muutaman kuukauden ikäisen vauvan kärsivällisyyden määrittelemässä ajassa (siis hyvin nopeasti)

    b) maistuvat hyviltä.

    Ensimmäinen resepti on peruskamaa, nimittäin aamupuuro. Mutta ei mikä tahansa puuro! Tämä ihana uunipuuro valmistuu yhdessä yössä. Aamulla se täytyy vain kipata lautaselle ja lusikoida suuhun.

    Mainio uunipuuro

    Nam!

     

     

    (reseptistä riittää aamu- ja välipalaksi)

    0,75 dl ohrasuurimoita
    puolisen litraa maitoa
    suolaa
    voita

    Voitele uunivuoka voilla. Kaada ainekset vuokaan ja laita komeus 90-asteiseen uuniin yöksi. Nauti aamulla esimerkiksi kanelin ja sokerin kera.