Rss Feed

‘vauvan ruoka’ Category

  1. Julkaisuviikko!

    August 27, 2012 by Hanna-Mari

    Hui, huomenna se tulee varastoon, perjantaina pidetään julkkariaamiainen ja luvassa on vielä ainakin kaksi haastattelua. Jee! Ja pahoittelut harvasta bloggaamisesta, on ollut vähän hommia.

    Ilta-Sanomissa on minijuttu kirjasta, tästä pääsee lukemaan sen sekä kommentoimaan. Uuttahan sormiruokailu ei ole, muuten juttu on kiva.

    …ja lisäystä iltamyöhällä: sain kirjan Facebookiin äsken, tykkäämään pääsee täältä: facebook.com/minasyonitse


  2. Vielä ainakin viikko

    August 23, 2012 by Hanna-Mari

    Kirjan kuvauksissa viime talvena näytti muun muassa tältä.

    Uutisia kirjasta: se on myöhässä. Minä syön itse – Sormiruokailun käsikirja oli alunperin määrä saada kauppoihin 28. elokuuta. Painon viivästymisen takia se saapuu kuitenkin varastoon vasta samana päivänä, ja on myynnissä 2-5 arkipäivän kuluessa tuosta varastoon saapumisesta.

    Arvatkaa vain, jaksaisinko odottaa! Mutta siellä se muhii painossa entistäkin hienommaksi, toivotaan. Tarkoitus on kyhätä tänne blogiin pian pysyvä linkki Adlibris-kirjakauppaan, josta kirjamme saa hankittua kaikkein edullisimmin. Hyvää matkaa, pikku kirja!


  3. Ravintolapäivän gurmeeravintola lehdessä!

    August 20, 2012 by Hanna-Mari

    Sunnuntain ravintolapäivän pop-up-helmi Koura & Pinsetti on päässyt lehteen! Iltalehden artikkelin sormiruokailuravintolasta pääsee lukemaan täältä: http://www.iltalehti.fi/ruoka/2012081915971064_ru.shtml


  4. Kasvissyöjä-äidin tragedia

    August 13, 2012 by Hanna-Mari

    E on alkanut puhua kaksisanaisia lauseita. Eilen olin lähdössä kauppaan, kun hän kajautti keittiöstä: Osta kinkkua. Äitiä, joka ei ole mikään suuri lihansyöjä, alkoi kovasti naurattaa.

    Kinkku on yksi tyypin herkuista, ja harvinainen sellainen, koska emme halua antaa hyvin suolaista ja säilöntäainein kyllästettyä kamaa mitenkään päivittäin. Jostain syystä muutkin suolaiset herkut ovat E:stä mahtavia: hän muun muassa rakastaa oliiveja, ja voisi ahmia niitä kymmenen putkeen.


  5. Ravintolapäivävinkki sormiruokailijoille

    August 9, 2012 by Hanna-Mari

    Seuraavan ravintolapäivän kiinnostavin pop up on tietysti tämä: gourmetsormiruokaravintola Koura & Pinsetti Helsingin Alppilassa. Huippua!

    Tässä ote ravintolan Facebook-sivuilta: “Lähes pelkästään luomuraaka-aineista loihdittu kolmen ruokalajin menu kutkuttelee vauvan näkö-, tunto- ja makuaisteja. Ruoka valmistetaan hygieniasta huolehtien ja vauvan hyvinvointi ja turvallisuus huomioon ottaen. Pöytä on katettu klo 11, 13, 15 ja 17 ja mukaan mahtuu kulloinkin kahdeksan n. 6-16 kuukauden ikäistä vauvaa/taaperoa. Kolmen ruokalajin ateria maksaa 6 € ja se suoritetaan paikan päällä käteisenä”.

    Ateriasta on saatavilla myös vegaaninen versio. Pöytävaraukset on tehtävä etukäteen. Vitsit, kun me ollaankin poissa kaupungista – muuten niin oltaisiin täällä. Menkää te!


  6. Hyvä kasvispata

    August 7, 2012 by Hanna-Mari

    Uudessa Me Naiset -lehdessä oli mausteisen kikherne-kesäkurpitsamuhennoksen resepti, jota testasimme lounaaksi tänään. Virallisissa suosituksissahan kikherneitä ei suositella alle vuoden ikäisille, sillä ne eivät sula kaikkein helpommin ja siksi voivat aiheuttaa ilmavaivoja. Lapset ovat kuitenkin tosi yksilöllisiä. Tästä suosituksesta autuaan tietämättömänä tarjoilin kikherneitä E:lle ensi kertaa muistaakseni silloin, kun hän oli seitsenkuinen. Ei ongelmia.

    Jos kikerheet hirvittävät, voi ne korvata vaikka tofukuutioilla tai millä tahansa muulla kasviksella. Ihan jo perunakin voisi tähän sopia. Tomaattimurskaa meillä ei ollut, joten se korvattiin vähän isommalla tomaattipyremäärällä sekä vedellä. Maistui tosi hyvin molemmille lounastajille! Alkuperäinen resepti tässä:

    Kikherne-kesäkurpitsamuhennos

    • 1 sipuli
    • 2 valkosipulinkynttä
    • 2 rkl öljyä
    • 1,5 tl currya
    • 2 rkl tomaattipyreetä
    • 1 kanelitanko (korvasin jauhetulla kanelilla, noin vajaa teelusikallinen)
    • 5 vihreää kardemummansiementä (laitoin ehkä puoli tl jauhettua kardemummaa)
    • 1 prk tomaattimurskaa (tetrasta!)
    • 1 prk säilöttyjä kikherneitä (tetrapakkauksesta!)
    • 1 kasvisliemikuutio (tietysti suolaton, jos syöjä on pieni)
    • 1 kesäkurpitsa
    • 1 prk kookosmaitoa (tetrasta)

    Kuullota silputut sipulit kattilassa, lisää curry ja tomaattipyre. Kuumenna pari minuuttia sekoitellen. Lisää kaneli, kardemumma, tomaattimurska, kikherneet ja kasvisliemikuutio ja keitä hiljalleen viisi minuuttia. Lisää kuutioitu kesäkurpitsa ja kookosmaito, anna muhia vielä viisi minuuttia. Poista kanelitanko ja kardemummansiemenet jos olet niitä käyttänyt ja tarjoile vaikkapa riisin kanssa.


  7. Ooh, me ollaan Vauva-lehdessä!

    August 3, 2012 by Hanna-Mari

    Hih, siellä ollaan.

    Tänään ilmestyneessä Vauva-lehdessä on tutunnäköinen tyyppi: E se siellä pistelee salaattia menemään. Jutussa tulee esille myös tämän kuun lopussa ilmestyvä kirja. Minä syön itse – Sormiruokailun käsikirja on kaupoissa 28. elokuuta, voihan jännitys!

    Jotain voisin kertoa kirjasta jo nyt. Ensinnäkin – ja tämä on ehkä hiukan järisyttävää: se ei ole ehdoton sormiruokailukirja, ei täysin baby-led. Jos lapsi ei osaa syödä itse riittävästi tai hänellä on vaikka tosi voimakas kakomisrefleksi, jonka ansiosta ruokaa tulee enemmän ulos kuin sitä jää sisään, kannattaa tarttua lusikkaan ja syöttää. Sormiruokailua voi jatkaa syöttämisen kanssa rinnakkain. Lapset kehittyvät oma tahtiaan, ja nykytiedolla kiinteät ruoat kannattaa aloittaa puolivuotiaana ihan jo siksi, että myöhempi aloitusikä voi altistaa allergioille.

    Toiseksi: kirjassa edetään Suomen neuvolassa käytössä olevien suositusten mukaisesti. Esimerkiksi uusia ruoka-aineita tarjoillaan siis 1-2 kerrallaan. Myös tässä kirjamme eroaa Omin sormin suuhun -kirjan opeista. Gil Rapleyn ja Tracy Murkettin sormiruokaraamatussahan puoli vuotta täyttänyt tyyppi saa itse heti valita monesta ruoka-aineesta.

    Kolmanneksi: kirjasta tuli tosi hieno! Graafikko Sanna-Reeta Meilahti on tehnyt aivan hurmaavan ulkoasun ja valokuvaaja Ulla-Maija Lähteenmäki ottanut mielettömän hauskat kuvat kaverusten ruokailusessioista. Kuun loppua odotellessa!


  8. Vihdoin kotona!

    August 1, 2012 by Hanna-Mari

    You didn't see me, right?

    Ihana loma – ja superihana paluu kotiin. Kuukauden aikana E tuntuu oppineen miljoona asiaa ja kasvaneen hujauksessa. Esimerkiksi nämä asiat panimme merkille vaihtelevissa (+4-29 astetta) lomasäissä:

    - Marjastaminen onnistuu – tosin vain kerääjän omaan käyttöön. Tyyppi katosi säännöllisin väliajoin mökin taakse poimimaan punaisia viinimarjoja alaoksilta.

    - Syöttötuolia ei juurikaan enää tarvita. Jos tavalliselta tuolilta näkee ruoan ja ylettyy käyttämään haarukkaa, se riittää.

    - Haarukan käyttö sujuu, jos se sattuu huvittamaan. Usein E pitelee haarukkaa toisessa kädessään ja syö toisella.

    - Hyvästit nokkamukeille, jes! Lasiin tarttuminen alkoi jotenkin yhtäkkiä sujua ilman mitään “nyt opetellaan tämä asia” -erityispäätöstä. Kiitos mummolle, joka tarjoili E:n maidon suoraan kukikkaasta lasista. (Hajonneiden astioiden saldo koko lomalla: kaksi kappaletta)

    - Ruokailusanasto karttuu. Ehkäpä pian myös pöytätavat ottavat uuden harppauksen eteenpäin. Uokaa (ruokaa), lisää (lausutaan aina kuiskaten), tiito (kiitos), ukka (haarukka/lusikka), eipää (leipää), papu, eene (herne), olii (oliivi) ja oita (voita) ovat voimakkaassa käytössä ja usein kuultuja käskevään sävyyn.


  9. Se on painossa!

    July 20, 2012 by Hanna-Mari

    Minä syön itse – Sormiruokailun käsikirja lähti painoon eilen. Kaupoissa se on 28. elokuuta. Hurjaa, hurjaa!

    Kerron lähempänä vielä lisää kirjasta ja sen tekemisestä. Vielä hetken keskitymme lomailuun. Aurinkoisia päiviä!


  10. Voita Punaisen norsun ruokalappu

    June 12, 2012 by Hanna-Mari

    Nämä arvotaan 19. kesäkuuta.

    Jee, nyt saadaan pystyyn Ella ja essu -blogin ensimmäinen arvonta! Jaossa on kolme kappaletta Punaisen norsun ruokalappuja, jotka kaikki on valmistettu kierrätysmateriaaleista.

    Punainen norsu on yksi elokuussa ilmestyvän kirjamme mallien vaatettajista, mistä isoiso kiitos!

    Arvontaan osallistut kommentoimalla tähän postaukseen. Kerro, mikä sinusta on ollut haastavinta sormiruokailussa. Jotta lappuset ehtivät käyttöön juhannukseksi, arvotaan voittajat viikon päästä tiistaina, 19. kesäkuuta.